söndag 29 januari 2017

Igår såg vi solen

Så är det redan söndag igen.
Idag ligger dimman och diset tätt här över staden så lite solljus känns långt borta.

Igår blev det än tur till Omberg och det kändes nästan som vår i luften.
Solen sken från en klarblå himmel och det var nästan vindstilla.


Uppför berget genom bokskogen.


Mycket spring i benen på denna lilla tjej.


Magiskt solljus i granskogen.


Utsikt från fika bordet.
Vi hade stannat till i Ödeshög och köpt med oss lite fika bröd från Lysings Konditori.
Mysigt ställe på torget.
De har stort utbud av glutenfritt, både matbröd och fikabröd. Kan verkligen rekommendera deras glutenfria produkter som verkligen är supergoda.


Så häftigt ljus när vi gick förbi Mörkahålskärret.


Man bara väntar på att älvorna ska komma dansande över den tunna isen.

Här ska vi nu fortsätta dagen med lite städning och senare en långpromenad.

Ha en skön söndag!

måndag 23 januari 2017

Gott bröd utan mjöl



Kesobröd

15 biter

500 g Keso
4 ägg
2 tsk bakpulver
1 msk fiberhusk
¾ tsk salt
1 dl linfrön
1 dl sesamfrön
1 dl solroskärnor
1 dl pumpakärnor 





Så här gör du:

1. Sätt ugnen på 225 grader. Vispa upp äggen lite fluffiga. Rör ner keso.
2. Blanda de torra ingredienser och tillsätt dem i äggröran. Rör om ordentligt.
3. Bred ut smeten till en rektangel på en ugnsplåt med bakplåtspapper, ca 1 cm tunn.
4. Grädda brödet mitt i ugnen i 18–20 min. Låt det svalna på plåten. Skär brödet i rutor.
Brödet går bra att frysa in.

fredag 20 januari 2017

Tips på serier

Hej hej!

Jag och min man har snöat in på serier.
Just nu har vi tittat på tre stycken parallellt och dessa kan vi verkligen rekommendera.
Det är:

Blindspot

 Saknad


 Shooter

Kanske kan vara någon som passar om man inte har något speciellt för sig och vill krypa upp i soffan och titta på något bra.

Ha en fin fredags kväll!

lördag 14 januari 2017

Tillbaka till 70-talet

Igår till fredagsmyset blev det en resa....
...back to the 70's!

 Hemslagen bearnaise.


Detta är en konst


Klart att äta.

Ja, plankstek blev det och så gott!

Book of mormon....


.....nu är den bokad!


Vi kommer att gå på den sista föreställningen den 29/4.

torsdag 12 januari 2017

Det där med att handla


Hejsan!

Att laga mat och fixa och greja är ju skoj, men att handla....ppfffuu!
Men nu har vi hittat grejen sedan några månader tillbaka.
Vi handlar vår mat på nätet och får sedan våra varor hem till dörren.
Hur bra som helst!
Vi är supernöjda!
Bra kvalitet på hela sortimentet, allt från kött till frukt och grönt.
Fixar ihop vår matsedel sedan lutar vi oss tillbaka med en kaffe och beställer.
Allt klart inom en halvtimme.
Vi har valt att handla från Mathem.se (ej sponsrad) men det finns ju fler att välja på.

Ett litet tips så här en helt vanlig torsdag!

Ha en fortsatt bra dag!

tisdag 10 januari 2017

Tisdag och veterinärbesök

Hej hallå!

Så är det tisdag.
Inte min favorit dag i veckan om man nu ska ha någon sådan.
Vet egentligen inte varför tisdagar alltid känns så långa och sega.

Idag blev det en liten oplanerad tur till veterinären med vårt lilla hjärta.
Hon har börjat dricka så mycket vatten och kissar väldigt mycket så jag var rädd för att hon fått diabetes, vilket också veterinären trodde när vi kom dit.


Efter undersökning och mycket provtagning fick jag ett lugnade svar....
...ingen diabetes.
Så skönt!
Däremot kan det vara en lättare urinvägsinfektion så en odling för detta är taget.
Svar på det får vi i morgon.
Men det kan även vara så att den lilla damen okynnes dricker mycket vatten och då blir man ju som bekant väldigt kissnödig.
Ibland är du luriga de små liven.

Ha en fortsatt fin tisdag!

söndag 8 januari 2017

Länge sedan sist

Ja, nu är det länge sedan jag var här inne men så blir det i bland.
Livet kommer liksom i mellan och man behöver ta hand om sig.
Det är svårt det där, ibland när man inte känner sig helt OK kan det vara skönt att skriva av sig och ibland behöver man stanna upp för att hitta tillbaka till sig själv.
Jag känner nu att jag börjar hitta tillbaka och att jag gör saker som jag mår bra av.
Livet går lite långsammare men det är bara skönt!
Kunna stanna upp och bara njuta av det som är här och nu.
Ta en skön promenad och bara njuta av hög vinterluft och träd med rimfrost.
Sippa på ett glas rött och bara lyssna på dem som står dig nära, deras drömmar, önskemål och planer. Så skönt.
Inte planera så mycket utan bara ta dagen som den kommer.
Nu en tur för lite söndagsmiddag med svärföräldrarna.

Ha en fin söndag!