Det är fredag och jag njuter av en ledig dag tillsammans med min man F.
Vi har varit och kikat lite på rean ute i det stora köpcentret här i vår stad.
Det blev tyvärr inga rea klipp men F hittade ett par snygga skor.
Nu ska vi straxt mätta våra magar med lite spagetti & köttfärssås.
Min favoriträtt sedan jag var liten.
Jag konstrar inte till köttfärssåsen på något sätt, nä så enkelt som möjligt är min filosofi.
Så här brukar jag göra:
500 g blandfärs
Gul lök
Tomatpuré
Ketchup
Salt
Vatten
Lite flytande margarin att steka i.
Hacka löken fint och bryn tillsammans med blandfärsen.
Tillsätt salt, tomatpuré och ketchup efter smak.
Häll på vatten till önskad konsistens, så att det blir lite "såsigt".
Servera med önskad pasta t ex spagetti.
