GI-Lasagne

Jätte god lasagne och så är den nyttig också.

Ingredienser för 4 portioner

400 g nötfärs
1 lök
1 vitlöksklyfta
1 msk flytande margarin
500 g krossade tomater (jag tog med chili)
2 msk tomatpuré
2 grönsaksbuljongtärningar
1 tsk svart peppar
500 Keso med grillad paprika
1 dl svarta oliver utan kärnor (kan uteslutas om man inte gillar oliver)
Lasagneplattor
2 dl riven ost

Sätt ugnen på 200 grader.
Skal & hacka lök och vitlök.
Fräs färsen och löken i margarinet i stekpannan
Blanda ner krossade tomater, tomatpuré, smulad buljongtärning och svartpeppar. Låt såsen koka upp. Blanda sedan i Keso och oliver. Varva sedan lasagneplattor och sås i en smord form. Grädda i mitten av ugnen i ca 20-30 minuter.
Alltid gott med en sallad till.

Går snabbt att fixa till och som sagt jätte god.