Jätte god
lasagne och så är den nyttig också.
Ingredienser för 4 portioner
400 g nötfärs
1 lök
1 vitlöksklyfta
1
msk flytande margarin
500 g krossade tomater (jag tog med chili)
2
msk tomatpuré2
grönsaksbuljongtärningar1
tsk svart peppar
500 Keso med grillad paprika
1 dl svarta oliver utan kärnor (kan uteslutas om man inte gillar oliver)
Lasagneplattor2
dl riven ost
Sätt ugnen på 200 grader.
Skal & hacka lök och vitlök.
Fräs färsen och löken i margarinet i stekpannan
Blanda ner krossade tomater,
tomatpuré,
smulad buljongtärning och svartpeppar. Låt
såsen koka upp. Blanda sedan i Keso och oliver. Varva sedan
lasagneplattor och sås i en smord form. Grädda i mitten av ugnen i ca 20-30 minuter.
Alltid gott med en sallad till.
Går snabbt att fixa till och som sagt jätte god.